Maten vi äter till frukost
Att sova ute innebär att äta frukost i naturen. Vi har haft både höga och låga ambitionsnivåer kring det. Oftast det senare. Väl på morgonen är vi oftast mer måna om att packa ihop oss och åka hem hyfsat fort, snarare än att dra ut på en långfrukost. Här kommer i alla fall exempel på några rätter för den som behöver inspiration.
Menemen (turkisk grönsaksröra med ägg) med korv
Inspirerat från Turkiet, men tyvärr inte lika lyckat utförande som originalet. Smaken däremot god!
Pannkakor
Perfekt tunna stekta i muurikka. Med smörstekta kaneläpplen.
Äggröra, bacon, bananbröd och jordnötssmör
Här hade vi en hel frukostbuffé med oss. Det var första utenatten och ambitionsnivån var eventuellt lite högre än nu. Blåbärssoppa som pricken över i.
Risgrynsgröt
En adventsfrukost. Färdig risgrynsgröt med kanel, ni vet sån gröt i plastkorv? Ambitionsnivå: låg. Smakupplevelse: god.
Omelett med extra allt
Den här omeletten innehöll en korvslatt från lunchen dagen innan, paprika och nån halvtorr ostkant vi hittade längst bak i kylen. Låter inte som en sensation, men mycket gott och mättande. En skiva bananbröd till för extra mättnadskänsla.
En simpel äggmacka
En skiva bröd. Ett ägg. En klick smör. Salt och peppar. Färdigt. Lite sit från pannan för extra smak. Klart.
Vad hade ni helst ätit till frukost efter en tältnatt?